Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Viogner Ideal zu Vitello tonnato oder
Description
Ideal zu Vitello tonnato oder einer Quiche Lorraine mit Salat
Im Geschmack ist der Chardonnay voluminös und komplex
wodurch die natürlichen Eigenschaften der Trauben im Wein bewahrt werden
Passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem
Wildgerichte
Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Viogner Ideal zu Vitello tonnato oderDer WeinIntensive hellgelbe Fabre. In der Nase zarte Mineralitt untersttzt von eleganter Holzwrze, ffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weier Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Sure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs, wo die Reben auf 500 550 Meter . d. M. auf kalkhaltigen
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