2021 Roma Rosso Poggio Le Volpi 12er Paket Aromatic explosion on the nose:

Aromatic explosion on the nose: violets

fermented outside the appellation

Parker - Luis Gutierrez 94

which is a lot more Mourvèdre than normal

The grape skins are soaked for 24 hours at 10°C

2021 Roma Rosso Poggio Le Volpi 12er Paket Aromatic explosion on the nose:12er Paket frei Haus! Ein Wein, der Rom und seinem geschichtlichen Reichtum gewidmet ist, eine Laudatio auf sein reiche und produktive Region: Roma Doc ist die jngste der Latium Appellationen und gehrt zu einer der wichtigsten historischen Gebiete in Hinsicht auf die alten Weinbautraditionen mit Bden vulkanischen Ursprungs innerhalb des Latiums. Der Roma Doc wird aus einer besonderen Selektion von den Rebsorten Montepulciano, Cesanese und Syrah