Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre 2022 Faiveley Die Trauben werden Anfang Oktober

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet

weil sie den Fokus auf gesunde Böden und eine möglichst klare Frucht legt

die nicht auf schnelle Wirkung ausgerichtet sind

In Höhenlagen von 580 Metern bis hinunter zu 250 Metern reifen die Trauben unter idealen Bedingungen

Die Cabernet Sauvignon geprägte Spannung aus Saint-Julien und die würzige Holzfassnote machen ihn auch zu einem sehr guten Partner für geschmorte Rinderbäckchen oder Entenbrust mit dunkler Jus

Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre 2022 Faiveley Die Trauben werden Anfang OktoberDer Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre 2022 ist eine bemerkenswerte Entdeckung aus dem nrdlichen Burgund ein Pinot Noir, der mit Frische, Przision und Tiefe berzeugt. Dieser Wein besticht durch sein einzigartiges Terroir aus krftigem Kalkstein (Oolith), das dem Wein eine mineralische Signatur verleiht und die warme Exposition der Lage perfekt ausbalanciert. Marsannay hat sich in den letzten Jahren als Geheimtipp fr hochwertige Burgunder