Philipponnat brut Rosé AOC - 75cl Gebinde:6er Karton Diskret tritt er auf

Diskret tritt er auf

langer Ausbau

Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift

In der Nase ein komplexes Bouquet von reifem Steinobst

die im Abgang lange nachklingt

Philipponnat brut Rosé AOC - 75cl Gebinde:6er Karton Diskret tritt er aufVinifikation Ausbau Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der mthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Ros ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2 3 Jahren der