2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire Cuvée aus Cabernet Sauvignon
Description
Cuvée aus Cabernet Sauvignon
spontan in kleinen gebrauchten Holzfässern vergoren
Ein verführerischer
jungem Käse und klaro
27 ha arbeitende Weingut von Raphael Saint-Cyr
2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis-sur-Loire Cuvée aus Cabernet Sauvignon2022 Les Hauts de Coulaine, Montlouis sur Loire, Domaine le Rocher der Violettes Ein groartiger Loire Chenin Blanc. Der Duft erinnert an Aromen von Williams und Nashi Birne, Kruter und Kalk. Am Gaumen rein, fein verwoben und mit so perfekt integrierter Sure dass der Wein frisch und klar wirkt und in Balance zu schweben scheint. Dazu ein zarter Schmelz und weiche Textur, denn ein Teil wurde im Holzfass ausgebaut. Kreidige Mineralik und angenehme Lnge.
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