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Die nördlichste Appellation des Burgunds
von denen einige (Caillerets
) – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die karibischen Rum-Einflüsse und die cremige Karamellsüsse entfalten sich am schönsten
Das Resultat ist ein deutlich konzentrierterer
Am Gaumen straffe Säure
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2023 - 75cl Waadt Die nördlichste Appellation des BurgundsOrnellaia ist einer der berhmtesten Rotweine Italiens. Eine Bordeaux Cuve aus Bolgheri an der toskanischen Kste, seit dem ersten Jahrgang 1985 eine feste Grsse. Cabernet Sauvignon im Kern, dazu Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Dicht, tief und auf viele Jahre angelegt. Bolgheri an der toskanischen Kste Ornellaia liegt in Bolgheri, an der Kste der Maremma. Das Meer mildert das Klima, die kargen Bden zwingen die Reben in die Tiefe. Hier fhlen
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