Champagne Brut Rosé Vintage '16 - 75cl Souvignier Gris Lakritze und Sternanis dominant und

Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt

Ausbau in einjährigen französischen Barriques während 16 Monate

den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren

seine tänzelnde Art und das samtig-seidige Tannin machen ihn zu einem eleganten und finessenreichen Rotwein

Vinifikation: Lange Maischegärung

Champagne Brut Rosé Vintage '16 - 75cl Souvignier Gris Lakritze und Sternanis dominant undDegustationsnotiz Ein sommerlich frisches, wunderbar intensives Bukett mit Noten von reifen, saftigen gelben Frchten (Weinbergpfirsichen), roten, leicht suerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrchten (Blutorangen). Nach Luftkontakt auch Noten von Aprikosen aus dem Roussillon, die an Konfitre erinnern. Der Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd, saftig und konzentriert. Eine saline, kalkige Frische folgt sofort und sorgt fr eine erlesene