Gletscherschliff Riesling 2024 Vinschgau DOC Nerello Cappuccio Gualdo Cattaneo
Description
Gualdo Cattaneo
In dem nächsten Jahr
fein und gut ausbalanciert
Temperaturkontrollierte Maischegärung (28-30° C) während 12 Tagen
Während der Mazeration werden die außergewöhnliche Süße
Gletscherschliff Riesling 2024 Vinschgau DOC Nerello Cappuccio Gualdo CattaneoDer Wein Ein entwaffnend anregender Wein mit feinem Duft wie weisser Pfirsich und Grapefruit sowie saftig, salzig im Mund. Weingut Die Traubenstammen aus Juvaler Riesling Weinbergen sowie aus drei Weinbergen am Vinschgauer Sonnenberg. Vinifikation Im Kellernutzen vor dem Pressen der Traubenmaische je nach den Voraussetzungen des Jahres eine gewisse Verweilzeit der Schalen mit dem Saft, um Wert gebende Inhaltsstoffe austreten zu lassen. Auch bei diesem
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