Andremily Grenache, 2018 Bonpland Rum 500-Liter-Eichenfass

500-Liter-Eichenfass

Bourbon-Vanillesüße und zart angekohltem Eichenholz treffen auf frische Zitrusnoten

Pilz oder Holz auftauchen und in manchen Jahren sogar moschusartige oder animalische Nuancen

um die tertiären Aromen zu öffnen und die Tannine noch feiner hervortreten zu lassen

Eine klassische regionale Kombination wäre Gougères oder ein einfacher Schinken aus der Champagne

Andremily Grenache, 2018 Bonpland Rum 500-Liter-EichenfassAndremily Grenache 2018 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie viel Ausdruckskraft Grenache in Kalifornien erreichen kann. Jim Binns verbindet hier Inspiration aus dem sdlichen Rhne Stil mit einem unkonventionellen, sehr przisen Blendgedanken mit groem Erfolg und viel Persnlichkeit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein kraftvoller, tief wirkender Rotwein mit dichter Frucht und klarer Struktur. In der Nase treffen rote und dunkle Beeren auf