2024 Au Fil de L'ill, Elsass Von Hand gelesen
Description
Von Hand gelesen
die seit Jahr und Tag auf Qualität und nicht auf Masse bedacht sin
Der Savigny -Champ-Chevrey wurde für 18 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut
im Holz ausgebaut mit leichter Maischestandzeit - sorgt für Saftigkeit und feinen Grip
langanhaltend und elegant
2024 Au Fil de L'ill, Elsass Von Hand gelesen2024 Au Fil de L'ill, Vignoble du Reveur, Elsass Cuve aus den elssser Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Silvaner, Muscat und Riesling. Nach manueller Lese wurde der Wein spontanvergoren und reifte fr ein Jahr auf der Feinhefe im Edelstahltank. Nur minimal geschwefelt, prsentiert sich der Wein als herrlich lebendiger, handwerklich erzeugter Elssser Wein mit feinem Schmelz, zarter Wrze und subtil floralen und zitrischen Nuancen. Am Gaumen
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