Mori Vecio Riserva rosso 2020 Trentino DOC Grösse:75cl Anschließend werden die Trauben sanft

Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt

Nach dem Abstich und der gleichzeitigen Trennung der Schalen wird der entstandene Vorlaufmost in Stahlfässer gefüllt

Im Aroma treten später schwarze Johannisbeeren und Kirschen

Ein Jahr lang reift der Lagrein in 500 Liter und 700 Liter großen Eichenfässern

zu Nudelgerichten

Mori Vecio Riserva rosso 2020 Trentino DOC Grösse:75cl Anschließend werden die Trauben sanftDer Wein Intensives Rubinrot in der Farbe mit leichten granatfarbenen Abtnungen, in der Nase bilden die roten Frchte eine harmonische Einheit mit Pfeffer und Vanillenoten. Der Geschmack ist grozgig und vollmundig, mit weichen und eleganten Tanninen. Weingut Insbesondere aus einer Lage in Mattarello, im Sden der Stadt Trento. Vinifikation Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehltern mit einer langen Mazeration auf der Maische, einer unverzglichen