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Cassis und Himbeere
Obwohl die Garnacha Tinta schon immer Spaniens meist verbreitete Rebsorte war
Seine Marke ist nicht nur bei vielen Top-Restaurants und Hotels gelistet
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren
gereifte Käse
Château Fonroque St. Emilion Grand Cru classé Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Grillfleisch Cassis und HimbeereSTORY: Seit 2001 ist Alain Moueix nun bereits fr die Leitung des Familienbetriebs in vierter Generation zustndig, den seine Ur Groeltern im Jahre 1931 gekauft haben. Seit jeher wird auf Chteau Fonroque in Saint Emilion Wein produziert AUSBAU: Die behutsame, alkoholische Grung erfolgt ber einen Zeitraum von 3 4 Wochen unter streng kontrollierten Temperaturen. Eine zweite, malolaktische Fermentation in Fssern aus franzsischer Eiche wird ber ca. 16
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