2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et Fils stark-Condé Decanter 98 Punkte: A new-wave
Description
Decanter 98 Punkte: A new-wave Sherry by winemakers Ramiro Ibáñez and Willy Perez makes its debut on the Place de Bordeaux this September
he has ensured the estate covers a reasonably large area
Le Guide Chatette des Vines 2022
It's very tough to follow a vintage like 2010
Der Vintage Port 2018 ist 18 Monate lang in alten Holzfässern gereift ist
2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et Fils stark-Condé Decanter 98 Punkte: A new-waveDer Wein stammt von sehr alten Rebstcken (1905, 1926, 1943) in besonders guten Lagen mit kargen, steinigen Bden. Durch das hohe Alter der Reben und geringe Ertrge entsteht ein konzentrierter, sehr aromatischer Wein. Er wird ohne Holzausbau vinifiziert, um die natrlichen Fruchtaromen unverflscht zu bewahren. Geschmacklich ist er krftig und gleichzeitig rund, mit Noten von Honig und Gewrzen, einem langen Abgang und viel Finesse.
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