Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (12 x 0.75l) Süss Ende der 90er Jahre von

Ende der 90er Jahre von der Familie von Konrad Hengstler gegründet

Elio hatte seinen Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen

Syrah Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Dadurch entstehen exzellente

Noch heute bildet der Klon BBS 11 (Brunello Biondi Santi 11) den Grundstock

Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (12 x 0.75l) Süss Ende der 90er Jahre vonSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem nologen Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgnge zu probieren. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Ungefhr 35 % der Trauben werden fr das Appassimento Verfahren verwendet und fr 30