Weinkäse Tiroler Graukäse Dessert und Käseplatte

Dessert und Käseplatte

Die HBLFA Rotholz - kein gewöhnlicher Hersteller

gekühlt und umweltfreundlich verpackt

als cremige Mitte auf dem Jausenbrettl

die dem Speck eine fein-rauchige

Weinkäse Tiroler Graukäse Dessert und KäseplatteAffiniert was steckt dahinter? Affinieren bedeutet: Der Kse reift nicht nur er wird whrend der Reifung aktiv gepflegt und veredelt. Beim Weinkse geschieht das mit Rotwein St. Laurent vom Weingut Glatzer aus Carnuntum, einer der renommiertesten Weinregionen sterreichs. Der Wein zieht in die Rinde ein, gibt dem Kse seine charakteristische dunkle Frbung und ein Aroma, das pikant beginnt und leicht herb endet. Zwei Welten, ein Kse Zillertaler Heumilch aus