Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2023 Stefan Bietighöfer Die Weißweinsorte Mchknara Dondghlabi ist

Die Weißweinsorte Mchknara Dondghlabi ist eine autochthone Rebsorte aus der Republik Georgien

Nach 6 Monate wird der Wein im Stahltank gegeben um ihn nach 3 weitere Monate abzufüllen

Sie können den Wein auch Trinkreif erwerben

Ein Alltagswein die gleich erkennbar macht wie Robinots stilistik geprägt wird

seiner Geologie und Geschichte wider

Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2023 Stefan Bietighöfer Die Weißweinsorte Mchknara Dondghlabi istPheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein und Kalksteinbden. Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weien Blten und der Wein hat eine krnige Tanninstruktur, die zu seinem