San Guido Sassicaia 2019 MG Willi Schaefer spontane oder zurückhaltend gesteuerte Gärung

spontane oder zurückhaltend gesteuerte Gärung meist im Edelstahl und zum Teil in neutralen größeren Gebinden

In der Nase entfaltet sich ein typisches Sangiovese-Bouquet von roten Kirschen und Sauerkirschen

Die vulkanischen Böden und die einzigartige Geografie der Weinberge schaffen einen Wein

Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein rund zwei Jahre in großen

Nach schonender Entrappung vergärt Nebbiolo traditionell in Beton oder Edelstahl mit langer Maischestandzeit

San Guido Sassicaia 2019 MG Willi Schaefer spontane oder zurückhaltend gesteuerte GärungSassicaia 2019 in der Magnumflasche ist eine der elegantesten und zugleich przisesten Ausgaben dieses legendren Weins der Tenuta San Guido. Der Bolgheri Klassiker vereint khle Frische, tiefgrndige Frucht und die unverwechselbare, feinmaschige Textur, die Sassicaia seit Jahrzehnten weltberhmt gemacht hat. Der Jahrgang 2019 gilt bereits jetzt als besonders ausgewogen und zhlt zu den bemerkenswertesten der letzten Dekade. Geschmacksprofil Im Glas zeigt