GIOÈ AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG GIOE' AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG:Flasche 0,75 l Duft: Gelber Pfirsich

Duft: Gelber Pfirsich

in besondere geschlossene Behälter umgefüllt und sofort zur Destillation gebracht

Gesamtsäure 6 g/lRestzucker: 3

Mazeration für mehrere Stunden in Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 20°C für etwa 10 Tage

Region: Sizilien – Tal von Mazara

GIOÈ AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG GIOE' AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG:Flasche 0,75 l Duft: Gelber PfirsichSanta Sofia Gio Amarone della Valpolicella Classico 2011 Der Gio 2007 ist das Flaggschiff von Santa Sofia: ein charaktervoller Amarone aus dem historischen Valpolicella Classico. Er vereint jahrzehntelange Winzertradition mit Tiefe, Reife und bemerkenswerter Komplexitt ein Rotwein mit Sammlungswert und groem Lagerpotenzial. Herkunft & Ausbau Dieser Amarone stammt aus den besten Lagen der Valpolicella Classica in Venetien. Die Trauben werden per Hand