Boundaries Jahrgang:2015 Pflaumen und etwas Rauch
Description
Pflaumen und etwas Rauch
In der Nase ist der Asti aromatisch
Vanillecrème und einen Hauch von Minze
Wunderschöne und reiche Aromatik am Gaumen mit faszinierenden Duftempfindungen
die die Reinheit und den Stil widerspiegelt
Boundaries Jahrgang:2015 Pflaumen und etwas RauchVinifikation Ausbau Verwendung traditioneller Korbpresse, Ausbau 30 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Tolle, komplexe und breite Nase, intensive und sehr opulente schwarze Frucht, charaktervoll. Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktssse, sehr konzentriert und kompakt, interessante Aromatik, etwas Holz. Braucht Luft, unbedingt dekantieren.
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