Nesmuk Janus 5.0 Slicer, 160mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta grün, 1 St tax#7 die in den 1980er Jahren

die in den 1980er Jahren zu einer Reihe auserwählter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden

Das G-46 Messer ist als Santoku das Messer der "drei Tugenden"

Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio und auch zu Salaten und Käse

lebhaft und rassig mit einer filigranen reifen Frucht

präzis und elegant

Nesmuk Janus 5.0 Slicer, 160mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta grün, 1 St tax#7 die in den 1980er JahrenIm Janus 5. 0 verbinden sich die langjhrige Erfahrung und das handwerkliche Knnen von Nesmuk. Aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, bietet die 160 mm lange und 2 mm starke Slicer Klinge herausragende Schneidperformance bei hchster Zhigkeit und ist mit einer hochwertigen DLC Beschichtung (Diamond like Carbon) veredelt. Diese punktet mit enormer Hrte (2. 300 Vickers), niedrigen Reibwerten und hoher Haftfestigkeit. Die