Sardellensauce 100ml Grappa Mit Leidenschaft und Präzision entstehen
Description
Mit Leidenschaft und Präzision entstehen hier Weine
2-3 Monate in Stahltanks
• Trauben : Primitivo 100%
recycelbare Materialien
Mit Trauben aus den Weinbergen von Barbaresco und Treiso hergestellt
Sardellensauce 100ml Grappa Mit Leidenschaft und Präzision entstehenFrisch gefangene Sardellen werden enthauptet und von Innereien befreit. Anschlieend werden sie 24 Stunden lang in Behltern mit reichlich Meersalz aufbewahrt. Whrend der Fisch gepresst und gereift wird, steigt eine Flssigkeit an die Oberflche, die bei der Herstellung gesalzener Sardellen entfernt wird. Diese Flssigkeit bildet die Grundlage fr die Sardellensauce. Sie wird in groen Glasbehltern gelagert und direktem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch ihre
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