Grappa di Amarone Invecchiata Sangiovese Im März nach der Vinifizierung

Im März nach der Vinifizierung des Amarone Pegrandi wird der Grundwein auf den leicht abgetropften Trestern (Pressrückstände) des Amarone vermischt und es folgt eine zweite Gärung

süß und ausgewogen mit feiner Fruchtnote und milder Säure

Duft: Reife Brombeeren

Duft: Komplex und vielschichtig – rote Beeren

Zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse

Grappa di Amarone Invecchiata Sangiovese Im März nach der VinifizierungVaona Grappa di Amarone Invecchiata Edler Tresterbrand aus dem Herzen Valpolicellas Der Grappa di Amarone Invecchiata von Vaona ist ein hochwertiger, gereifter Grappa, der aus den Trestern des berhmten Amarone Classico Pegrandi destilliert wird. Nach der Destillation reift er ber ein Jahr in Holzfssern, was ihm seine typische Bernsteinfarbe und seinen unvergleichlich weichen, aromatischen Charakter verleiht. Produktdetails Herkunft: Valpolicella