Chardonnay 2025 Südtirol DOC Perera aber geschliffenen Gerbstoffen

aber geschliffenen Gerbstoffen

Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar/März

Durch unsere Höhenlage erhält er noch zuzüglich eine schöne Säure

Lehm und Ton

orientalischen Gewürzen

Chardonnay 2025 Südtirol DOC Perera aber geschliffenen GerbstoffenDer Wein Helles, funkelndes strohgelb. Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklngen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weisswein. Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen weich und harmonisch gepaart mit leicht slichen exotischen Fruchtkomponenten. Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen