Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Reifung in Barriques aus französischer

Reifung in Barriques aus französischer Eiche für zwölf Monate und in der Flasche für mindestens neun Monate

Assemblage aus Cabernet Sauvignon

im Holzfass ausgebaut werden und dann zu 25% im amerikanischen Barriquefass reifen

leichtem Apfelgeruch und leichter Säure

Kühle Gärung bei 4 °C während 2 Tagen

Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Reifung in Barriques aus französischerDer Wein Strohgelb mit goldenen Schatten. Frische Aromen von exotischen und gelben Frchten. Konzentrierter, eleganter und strukturierter Geschmack mit langem Abgang. Weingut Sicellino. 430 Meter Meereshhe. Ton und Kalkstein mit reichlich steinigem Skelettkorn. Toskanischer Bogenstock. Vinifikation Spontanvergrung mittels einheimischer Hefen, 10 tgige Mazeration auf Schalen in Edelstahltanks. Gereift und gereift in Barriques und Tonneaux aus