Bündner Blanc de Noir AOC Graubünden von Salis 2024 Florio Bei der industriellen Chill-Filtration wird

Bei der industriellen Chill-Filtration wird der Whisky vor der Abfüllung bei sehr tiefen Temperaturen (-2 bis +5°C) durch feine Filter geleitet

Am Gaumen kraftvoll und strukturiert

Bolgheri ist die Heimat der berühmtesten Supertoskaner – hier liegen Sassicaia

Eine Komposition

Chablis Klassifikation Chablis Premier Cru AOC

Bündner Blanc de Noir AOC Graubünden von Salis 2024 Florio Bei der industriellen Chill-Filtration wirdStell dir einen warmen Abend auf der Terrasse vor, das Licht wird gerade golden. Du willst Pinot Noir aber etwas Frisches, Leichtes. Genau dafr haben sie in Maienfeld diesen Wein gemacht: einen Bndner Blanc de Noir, blau geerntet und weiss gekeltert. Pinot Noir aber weiss Klingt wie ein Widerspruch, ist aber alte Winzerkunst. Die Trauben werden sofort nach der Lese gepresst, ohne Kontakt mit den Schalen. Die Farbstoffe bleiben zurck, die Aromen