Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky Shochu_Ingwer Der Chingu Kuro „Black Koji“

Der Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu

und vor allen Dingen auch für das Food Pairing

Am bekanntesten bei uns ist es als Gewürz für Daifuki Mochi

Sommer von bis zu 35°C und Winter von etwa 4°C sorgen das ganze Jahr lang für große Temperaturunterschiede

Angereichert wird diese Aroma-Bombe zudem mit 12 verschiedenen Kräutern wie Szechuan-Pfeffer

Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky Shochu_Ingwer Der Chingu Kuro „Black Koji“Der Nikka Taketsuru Pure Malt ist ein Blended Malt Whisky, der die Charaktere der beiden legendren Brennereien von Nikka vereint: Yoichi (Hokkaido) und Miyagikyo (Miyagi). In dieser meisterhaften Vermhlung treffen kraftvolle, leicht rauchige Noten auf elegante Fruchtigkeit. Ein Zusammenspiel, das durch seine auergewhnliche Balance begeistert.