2021 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Jacques Dépagneux Dass die Reben von 0

Dass die Reben von 0

wobei die Produktion an die spanischen Bedingungen angepasst wurde

als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde

einer der aufstrebenden Stars in Deutschland in den letzten Jahren

was dem Säurehaushalt im Wein zugute kommt

2021 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Jacques Dépagneux Dass die Reben von 0Saftig und offen mit ernster, dichter Frucht, wobei Luft und ein groes Glas an Erdbeeren, Stachelbeeren, kandierte Kirschen, Kruter und eine Note feuchter Erde erinnern. Fest gebaut, aber die Tannine sind rund und die fruchtige Saftigkeit hlt durchgehend an. Ein Maulwurf (Taupe), der dem Tageslicht bis zu einem Jahrzehnt standhlt. Die Trauben stammen von einem Feld mit 70 Jahre alten Reben auf Lehmboden, das an Chateau de Pommard grenzt. Die Trauben