Cavalli Balsamico Classico Kaffee Mit seinem feinen

Mit seinem feinen

ein Verfahren zu entwickeln

Er passt gut zu Wildpasteten

leichte Säure verleiht

das ausgeprägte Noten von Wildkräutern

Cavalli Balsamico Classico Kaffee Mit seinem feinenMit diesem Aceto Balsamico von Cavalli zeigt die Region Reggio Emilia, dass sie gegenber dem berhmten Nachbarn Modena in Sachen Balsamico Genuss ebenso punkten kann. Im Unterschied zum klassischen Aceto Balsamico di Modena IGP wird der Traubenmost von Cavalli, der in Fssern aus Eiche, Wacholder und Kirschholz reift, nicht mit Weinessig verschnitten. Es handelt sich also um reinen, vergorenen Traubenmost. Dieser Balsamico ist etwas heller in der Farbe,