Nuria Renom (Les Cantarelles Can Barceló) - Free Blanc 2022 Sylvaner Sehr lang im Abgang

Sehr lang im Abgang

oder technische Eingriffe im Keller

Schwarzen Oliven und einen feinen samtigen aber präsenten Tannin

Lamm oder Wild

Ausbau: Holzfass & Beton Ei

Nuria Renom (Les Cantarelles Can Barceló) - Free Blanc 2022 Sylvaner Sehr lang im AbgangNuria Renom Free Blanc ist ein in Spanien, Peneds hergestellter Weiwein, der aus Macabeu (70%) und Parellada Trauben (30%) hergestellt wird. 30% vom Macabeu wird 4 Tage auf der Maische vergoren der rest der Reben ist direkt gepresst. Der Wein wird Spontanvergoren im Stahltank. Es werden keine Sulfite zugesetzt. Die Weingrten befinden sich rund um den Hof vom Winzer Nuria Renom. Der Boden ist sehr kalkhaltig und der Weingrten liegt auf einer hhe von