Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l Negrar - Domini Veneti Besonders wichtig ist dabei die

Besonders wichtig ist dabei die Arbeit unter Leitung von Jean-Philippe Delmas

um das feine Bouquet voll zu entfalten und das Tannin optimal zu integrieren

Eine sanfte Dekantierung für etwa eine Stunde wird empfohlen

Lammrücken oder Filet vom Reh

mit Luft zeigen sich Anflüge von grünem Apfel und Mandarine

Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l Negrar - Domini Veneti Besonders wichtig ist dabei dieDer Castello Verrazzano Sassello 1990 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein mit klassischem Zuschnitt und beeindruckender Reife. Aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino gekeltert, verbindet er Eleganz, Struktur und Tiefe ein Wein fr besondere Momente und Liebhaber gereifter italienischer Weine mit Geschichte. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rot mit gereifter, ansprechender Intensitt. In der Nase entfaltet er ein komplexes