Graf von Meran Riesling 2023 Südtirol DOC GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener Passend zu Risotto mit Gorgonzola

Passend zu Risotto mit Gorgonzola und Ricotta-Tortelli mit Butter und Salbei

Ausbau für 12 Monate im Barrique und für 12 Monate Flaschenreife

Aufläufe und gut gereiften Käse genossen

von einer animierenden Säure begleitet

Der größte Teil (85%) wird im Stahltank vergoren

Graf von Meran Riesling 2023 Südtirol DOC GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener Passend zu Risotto mit GorgonzolaDer Wein Die Farbe ist grnlich gelb. Die Aromen erinnern an Pfirsich, Feuerstein und Zitrusfrchten. Im Geschmack frisch, vollmundig mit gut eingebundener Fruchtsure und schner Persistenz. Weingut Die Kellerei Meran ist stark mit dem Land Sdtirol verbunden, wo Tradition, Landschaft und Weinbau seit jeher eng miteinander verknpft sind. Die Kellerei entstand im Jahr 1901 durch den Zusammenschluss einiger Weinbauern und zhlt nach der Fusion mit der