Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Sei Solo leichten Geflügelgerichten sowie pikant-asiatischer Küche

leichten Geflügelgerichten sowie pikant-asiatischer Küche (z

und das macht sie über viele Jahrgänge hinweg wiedererkennbar

Koriander und Ingwer

doch seine volle Komplexität dürfte er in 8–10 Jahren entfalten und sich 20+ Jahre halten

Salzigkeit und einer kühlen Eleganz

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Sei Solo leichten Geflügelgerichten sowie pikant-asiatischer KüchePeter Michael LEsprit des Pavots 2017 ist die sogenannte Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate, wirkt aber alles andere als zweite Wahl. Der Jahrgang 2017 verbindet kalifornische Opulenz mit einer frappierend klassischen, an Bordeaux erinnernden Stilistik elegant, vielschichtig und bereits erstaunlich zugnglich. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus den hoch angesehenen Hauslagen Les Pavots in