Petite Arvine Tradition AOC '24 - 75cl USA Vergärung bei 17°C

Vergärung bei 17°C

pur und schön im Duft

mit äusserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische

mineralisch und schmackhaft mit einem angenehmen Hauch von Akazienhonig und Pfirsich

Am Gaumen vollmundig fruchtig

Petite Arvine Tradition AOC '24 - 75cl USA Vergärung bei 17°CVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano