2018 Benjamín Romeo Colección Nº 3 El Chozo Del Bombón Gin weil die Struktur des Weins

weil die Struktur des Weins genug Rückgrat für aromatische Fleischgerichte mitbringt

weil die saftige Struktur und die dunklen Aromen des 2004er Clos Des Fées Grenache

Entrecôte oder geschmorte Rinderbäckchen

Für einen Wein wie den Lafarge-Vial Gamay 2022 aus Côte de Brouilly ist die Lage entscheidend: vulkanische Böden mit blauer Dioritprägung geben dem Gamay Spannung

Jede Partie wurde dann einzeln unter Verwendung traditioneller Weinherstellungstechniken vinifiziert

2018 Benjamín Romeo Colección Nº 3 El Chozo Del Bombón Gin weil die Struktur des WeinsContador ist eines der Kronjuwelen von Rioja, gesegnet mit den legendren 100 Punkten des Verkostungsteams von Guru Robert Parker Jr. in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgngen: 2004 und 2005 und danach nur noch Weine zwischen 95 und 100 Punkten. Es ist das Werk von Benjamin Romeo, der es geschafft hat, das Potenzial von Rioja zu erkennen. Es zeigt sich, wenn man in sehr kleinen Auflagen produziert und sich nur auf das Allerbeste konzentriert. Die Benjamn