Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml sub-meeres-algen aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls

aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord-

für Desserts oder einen Zwischengang beim Menue

) genossen werden

Äußerst kochbeständig - bestens zum vorherige Zubereitung und Aufwärmen (Cook & Chill) - Insbesondere zugeschnitten auf die Gastro-Bereich - Niedriger Materialaufwand

das an das "Urprodukt" aus den 1920er Jahren erinnern soll

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml sub-meeres-algen aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfallsDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber