Domaine Jean Collet & Fils, Chablis Valmur 2023 White Francis Ford Coppola Winery der besonders gut zu typischen

der besonders gut zu typischen Spezialitäten der Emilia-Romagna passt: Parmigiano Reggiano

um nur perfekt reife und gesunde Trauben in die Presse zu bringen

anschließend werden die Trauben auf zwei Sortiertischen selektiert

Nach der Assemblage der Cuvée erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der „méthode traditionnelle“ mit anschließendem Hefelager über mehrere Jahre

Wird jahrzehntelang anmutig altern

Domaine Jean Collet & Fils, Chablis Valmur 2023 White Francis Ford Coppola Winery der besonders gut zu typischenDer Chablis Valmur 2023 von Domaine Jean Collet & Fils stammt aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen des Chablis. Er verbindet fruchtige und florale Aromen mit einer eleganten, vollmundigen Struktur und einem feinwrzigen Nachhall. Das 1952 gegrndete Weingut bewirtschaftet seine Parzellen im Herzen der Region und zhlt zu den etablierten Familienbetrieben des Chablis. Geschmacksprofil null Vinifikation Die Trauben stammen aus den besten Hanglagen