2020 Louis Jadot Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Sileni Estate die fast eine wasserdichte Membran

die fast eine wasserdichte Membran darstellt (genau wie früher große Heidegebiete in Dänemark)

vor allem wenn man den Wein im kleineren Kreis als Begleiter zu einer langen Tafel öffnen möchte

was ihn schon jetzt attraktiv macht und dem 2019er zugleich ein schönes Entwicklungspotenzial verleiht

Ein klassisches Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorte Lammkeule greifen die dunkle Frucht und die würzige Tiefe des Weins sehr schön auf

dazu kommen Kakao und Zedernholz

2020 Louis Jadot Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Sileni Estate die fast eine wasserdichte MembranDer Domaine des Hritiers Louis Jadot Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles ist der Kellerknig unter den Weiweinen. Der 2020 Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles (Domaine des Hritiers Jadot) ist ein markanter Wein, der sich im Glas mit Noten von Zitrusfrchten, weien Blten, gebuttertem Popcorn, kalkhaltigen Basisnoten, Bienenwachs und Krutern entfaltet. Vollmundig, vielschichtig, muskuls und konzentriert, mit wrziger Sure und einem