MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel 5 ml und 15 ml

5 ml und 15 ml

Sie werden aus Weizenmehl hergestellt und können verschieden gefüllt werden

Leistung: 3

dezent-leicht säuerlich nach Holunderbeere

Schmal genug für zarte Canapes und Häppchen

MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel 5 ml und 15 mlDie Vorzge der Zitronenfaser gibt es nun auch in trockener Form. Bei der Verwendung anstelle anderer Bindemittel verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigt weniger zum Anbrennen und man braucht nur sehr wenig davon. Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen bentigt man etwa 15 g je Liter, fr Saucen ca. 20 g je Liter. Vegan tauglich und deklarationsfrei nach LMIV.