Celler de Capcanes Peraj Ha'abib (Koscher) 2022 hausmesse-26-mae Dieser wunderbare Cognac ist trotz

Dieser wunderbare Cognac ist trotz seines hohen Alters immer noch beeindruckend lebendig

Zudem ist er dadurch angenehm geschmeidig und strukturreich

Mourvedre mit 20% und Syrah mit 4% den Hauptanteil

Erste Lage 2021 zu aromatisch kraftvollen Gerichten vom Wild

Bei der Weinbereitung geht das Team der Azienda Collefrisio ebenfalls keinerlei Kompromisse ein - so genießt der hochedle Most einen betont langen Kontakt mit den Schalen

Celler de Capcanes Peraj Ha'abib (Koscher) 2022 hausmesse-26-mae Dieser wunderbare Cognac ist trotzDer Celler de Capcanes Peraj Ha'abib 2022 ist ein nach streng jdischer Tradition hergestellter koscherer Wein. Dunkles sattes Rot im Glas. Sonnige Aromen von Kirsche und Pflaume, dazu gesellt sich Kaffee. Der vollmundige Krper im Gaumen wird gekontert von weichen Tanninen und einer feinen Se. Die frische und mineralische Struktur mndet in einen langen Abgang. Der Peraj Ha'abib wurde cuveetiert aus 40% Cabernet Sauvignon, 35% Carinena und 25% Garnacha.