Greco di Tufo 2024 DOCG Grösse:75cl seinen individuellen Charakter zu entfalten
Description
seinen individuellen Charakter zu entfalten
8 Monate Ausbau teils im Barrique aus Eichenholz und teils im Stahltank
Calabretta
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15° C
Relativ anhaltend und leicht vollmundig im Abgang
Greco di Tufo 2024 DOCG Grösse:75cl seinen individuellen Charakter zu entfaltenDer Wein Goldgelb. Der Duft ist intensiv und anhaltend nach verschiedenen Frchten. Am Gaumen kommen sofort die Sure und den ausgeprgte, mineralische Ton ins Spiel, welcher typisch fr die auf Tuffstein wachsende eigen ist. Sehr harmonisch fgen sich im Abgang weiche balsamische Noten ein. Weingut Sorbo Serpico, Weinberge in der Nhe von Neapel, mineralischen Ton. Vinifikation Grung in Edelstahltanks bei 16 18 C. Ausbau ca. 4 Monate in Stahl auf der Hefe.
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