Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Das Gütesiegel "Pesca de Rias'*

Das Gütesiegel "Pesca de Rias'* gewährleistet eine nachhaltige

jene Plantagen aufzuspüren

sodass ausschließlich kleinere Farmen Kleinstbauern aus Kambodscha von dem Kauf profitieren sowie man sicher stellt

8 % OKTOPUS

Gleichzeitig ist der Aperitif ein Tribut an die Schönheit der Natur

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Das Gütesiegel "Pesca de Rias'*Sanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari