Planteray (Plantation) Jamaica 2007 Single Cask Collection 2020 – Sauternes Cask Finish 46,8% 0,7L Opthimus Das tropische Klima Madagaskars beschleunigt

Das tropische Klima Madagaskars beschleunigt die Interaktion zwischen Destillat und Fass gegenüber europäischen Reifebedingungen

Besonderheit: Gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern für 7 Jahre

Diese Fässer geben dem fruchtig geprägten Destillat eine deutliche Rauchnote sowie holzige Tiefe

Die Destillerie liegt in der English Harbour Bay im Süden der Insel und arbeitet seit Jahrzehnten im traditionellen karibischen Stil

Besonderheit: Besonders alte Ernte und Reifung

Planteray (Plantation) Jamaica 2007 Single Cask Collection 2020 – Sauternes Cask Finish 46,8% 0,7L Opthimus Das tropische Klima Madagaskars beschleunigtHerkunft & Herstellung Planteray, ehemals Plantation, ist eine Abfllmarke der Maison Ferrand aus dem Cognac gebiet. Dieser Jamaica Rum der Single Cask Collection 2020 vereint Destillate zweier renommierter jamaikanischer Brennereien: Clarendon und Long Pond. Beide Destillate entstammen dem Jahrgang 2007 und wurden aus Melasse destilliert. Die Herstellung folgt dem fr Jamaika typischen Pot Still Verfahren, das fr ausgeprgte Ester und einen