NEBBIOLO ALBA FLIN 2017 DOC 0,75 Liter mit einem Schuss feinen
Description
mit einem Schuss feinen
ergibt dieses Öl
San Pietro in Cariano und Marano im Norden von Verona
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Nach einer späten Ernte und einer Trocknung für 45-50 Tagen in Kassetten beginnt die Pressung mitte November
NEBBIOLO ALBA FLIN 2017 DOC 0,75 Liter mit einem Schuss feinenTRAUBENSORTE 100% Nebbiolo ANBAUGEBIET Er wird in den benachbarten Gemeinden von Alba, insbesondere Diano dAlba, Alba, Castagnito und Guarene, hergestellt VERKOSTUNG Helle rubinrote Farbe. Klar und zart elegante Rose und Gillyflower Aroma. Intensiver Geschmack mit Vanille Nachgeschmack. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahltanks fur 12 15 Tage bei einer kontrollierter Temperatur von 23C und 28C. Es folgt Alterung in Eichenfassern von 28 Hl fur etwa
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