Castello di Brolio Chianti classico Gran Selezione 2021 DOCG Grösse:75cl Die Mazeration / Gärungsphase bei

Die Mazeration / Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 15 Tagen abgeschlossen

In den nächsten 5-6 Jahren

Ideal zu allen Fleischgerichten

Wunderschön komplexe Aromatik mit Tabak

mit Käse passt er zusammen mit etwas weichem Kuhmilchkäse und mit Ziegenkäse

Castello di Brolio Chianti classico Gran Selezione 2021 DOCG Grösse:75cl Die Mazeration / Gärungsphase beiDer Wein Leuchtend grne Farbe mit Goldreflexen. Aroma grn fruchtig, mit einem Hauch von frischen aromatischen Krutern. Geschmeidig im Mund, elegant und angenehm wrzig. Weingut Der Castello di Brolio entsteht aus einer maximalen Selektion der besten Trauben von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot aus den Weinbergen des Guts, die sich ber 230 Hektar eigener Rebflche erstrecken. Die Produktion in den einzelnen Jahrgngen mag auf diese Weise