Crusted Port - Bottled 2020 - Quevedo Verkaufseinheit:Flasche 0,75L Die dadurch gewonnene Paste wird
Description
Die dadurch gewonnene Paste wird nun – analog zum Wein – in einer pneumatischen Presse gepresst
wird dieser Wein in grosse 600 Liter Eichenfässer 18 Monate gereift
garniert mit ein paar Kirschtomaten
ohne mechanische Extraktion
entfaltet diese handwerklich hergestellte Spezialität ihre volle Qualität
Crusted Port - Bottled 2020 - Quevedo Verkaufseinheit:Flasche 0,75L Die dadurch gewonnene Paste wirdDer Crusted Port von Quevedo ist ein herausragender Portwein der alten Schule, der durch die Kunst der Mischung junger Portweine entsteht und dem Stil eines Vintage Ports nahekommt. Anstatt einen einzelnen Jahrgang zu verwenden, vereint dieser Crusted Port zwei erlesene Jahrgnge: 50% stammen aus dem Jahr 2017 und 50% aus dem Jahr 2018. Die Abfllung erfolgte im Jahr 2020, gefolgt von einer dreijhrigen Reifezeit in den Kellern von Quevedo in So Joo da
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