Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-olivenoel Am Gaumen mittelkräftig
Description
Am Gaumen mittelkräftig
deren Geschmack und Qualität Valrhona ideal beherrscht
auch mit Noten von roten Früchten
eingelegt in althergebrachter spanischer Escabeche-Sauce
unverzichtbar
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-olivenoel Am Gaumen mittelkräftigIn besonderer Weise runde und schne Trffel mit einem ganz besonders guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel genutzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend passend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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