Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Schweiz Rot Nach der Abfüllung in Flaschen

Nach der Abfüllung in Flaschen werden diese abermals auf dem Weingut für ein halbes Jahr auf die Seite gelegt bevor der Chianti Riserva in den Verkauf gelangt

in perfekter Harmonie mit Mokka und dunkel gerösteten Noten aus dem Fass

dazu kommen Akazienhonig- und leichte Brioche-Noten

Am Gaumen überzeugt er mit seiner kraftvollen

blumige Töne und Röstnuancen

Harmonium IGT Nero d'Avola '20 - 75cl Schweiz Rot Nach der Abfüllung in FlaschenVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein