Wo kommt unser Essen her? Dimitra Kondylatou Miete und Gentrifizierung

Miete und Gentrifizierung

Ein mehrfach ausgezeichnetes Buch

can appear still

and in Dark Skies

Haraway explains

Wo kommt unser Essen her? Dimitra Kondylatou Miete und GentrifizierungWoher kommen eigentlich die Lebensmittel, die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsablufe in kleinen und groen Betrieben: den Weg der Milch auf einem Bauernhof und in einem Milchbetrieb oder wie das Brot in der Backstube und wie es in der Backfabrik entsteht, Fischfang und Fischzucht. Wie und wo Tomaten oder pfel wachsen, was passiert, bevor die Wurst in die Pelle kommt und was das alles mit dem Klima zu