Zafra Master Reserve 21YO 40% 0,7L Oaks & Âmes wo er seine charakteristischen Noten

wo er seine charakteristischen Noten voll entfalten kann

Der Blend reift mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter dem tropischen Klima Trinidads

die dem Rum trotz der hohen Abfüllstärke eine gewisse Tiefe verleihen

Reifung: Bis zu 25 Jahre im Solera-System

Bei diesem traditionellen Reifungsverfahren werden verschiedene Jahrgänge miteinander vermählt

Zafra Master Reserve 21YO 40% 0,7L Oaks & Âmes wo er seine charakteristischen NotenHerkunft & Herstellung Zafra Master Reserve entsteht in Panama unter der Leitung von Master Blender Francisco "Don Pancho" Fernandez, einer Legende der Rum Industrie. Die Basis bildet karibische Melasse, die in modernen Column Stills destilliert wird. Das kontinentale Klima Panamas mit seinen ausgeprgten Trocken und Regenzeiten schafft ideale Bedingungen fr die Reifung. Die Destillerie nutzt traditionelle Fermentationsmethoden mit natrlichen Hefen, um