2022 Paganos La Nieta Magnum Nicolas Gauffroy FINANCIAL TIMES & JANCIS ROBINSON

FINANCIAL TIMES & JANCIS ROBINSON – JUNI 2023

reifen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten

Im Bonnes-Mares Grand Cru zeigt sich Pinot Noir auf einer der charaktervollsten Lagen Burgunds

Ente mit Kirschen oder ein klassisches Coq au Vin

was den Wein lediglich abrundet

2022 Paganos La Nieta Magnum Nicolas Gauffroy FINANCIAL TIMES & JANCIS ROBINSONMit einer Weintradition, die bis ins Jahr 1870 zurckreicht, gehrt die Familie Eguren mit Weinen wie Sierra Cantabria, San Vicente Manor, Numanthia Termes (krzlich an die LVMH Gruppe verkauft) zur absoluten Spitze. La Nieta ist Egurens Spitzenwein und Flaggschiff und stammt aus einem sehr kleinen 1,75 Hektar groen Weinberg, der 1975 in Pganos (Laguardia, Rioja Alava) auf einer Hhe von 525 Metern ber dem Meeresspiegel angelegt wurde. Der Boden ist sehr